Gnuplot e' un programma interattivo per produrre grafici bi e tri dimensionali.
La documentazione completa è disponibile in www.gnuplot.info; è disponibile un manuale interattivo all'interno di gnuplot stesso (help comando).
Supponendo di voler plottare i dati contenuti nel file funz.dat prodotto dal programma GeFun posso utilizzare il file di comandi plot1.gp per ottenere un risultato del genere:
Il caso precedente, prevede l'uscita di un grafico interattivo a Video
È possibile creare grafici su file di diverso tipo: ad esempio postscript : le uniche modifiche rispetto al file precedente sono la definizione del tipo e del file di output e l'eliminazione dell'istruzione "pause".
Si possono creare postscript a colori specificando set terminal postscript color:
